亿宁黑胡椒粉，让你轻轻松松做大厨！
发布者：艳秋 阅读次数：799 发布时间：2018/1/30 18:58:52
有个名厨曾说过，“菜品的调味很重要，盐是灵魂，胡椒是生命。”因此，在烹饪各类菜肴的过程中，我们常常会用到胡椒，特别是胡椒粉。亿宁黑胡椒粉，让你轻轻松松做大厨！
亿宁黑胡椒粉，细心挑选黑胡椒粒，采用精细工艺加工而成，粉质细腻平滑，不留残渣，提香入味。各色美食随意做，让你轻轻松松做大厨！
亿宁黑胡椒粉的食用方法：
1、不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。
2、与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣和香为原味发掉。
3、由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气，所以每次别多吃，在0、3克—1克左右比较适宜。
4、有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点胡椒粉调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用。
亿宁黑胡椒粉教你妙用胡椒粉！
有名人用胡椒粉的秘密被揭开后，有些人站出来说这样“不靠谱”，但有人说：胡椒粉的确是个好东西！
不知那名人是否懂胡椒的中医属性，但她却懂得利用这些属性。从中医上来说，胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则会因刺激胃粘膜而引起充血。
胡椒粉分为黑和白两种，性情也不同。黑胡椒走里，味重，调味作用稍好；白胡椒药用价值更高，走表，辛散作用更好。
解油腻用黑胡椒。西餐里的牛排、大肉等一般都要放黑胡椒粉，一是为了增味，二是为了解油腻。我们做包子、饺子时，肉馅里可以放些胡椒粉，还有一些荤汤，如骨头汤、鸡汤、鱼汤等，放点胡椒粉味道更鲜美。
可用黑胡椒。中医认为，颜色黑的食物入肾，因此，黑胡椒温补脾肾的作用明显。如果因脾肾虚寒造成的“鸡鸣泻”（指经常在早晨拉肚子）、腰怕冷、小便清长，以及胃阳不足引起的胃部不适等，都可以在平时做菜时放点黑胡椒。
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